Лечебные свойства мёда и его применение

На главную страницу для мобильных
Мёд
Хотите узнать про свойства мёда? Подробнее в магазине dobryj-pasechnik.ru

Мёд

Великий врач Гиппократ, живший около 2500 лет назад, мечтал о том, чтобы лекарства обладали питательными свойствами, а продукты питания оказывали бы лечебное действие. Именно такие качества и присущи пчелиному меду.

Мёд является переработанный пчелами цветочный нектар. При усвоении нектара пчелы добавляют в него немного своей слюны, содержащей ферменты, которые активизируют и ускоряют биохимические процессы. По содержанию ферментов мёд занимает главное место среди продуктов питания. Это очень важно, так как под действием ферментов активизируются многие обменные процессы в организме, без которых он бы погиб.

Лечебные свойства мёда

Большое содержание сахара (75—83%) придает меду высокую калорийность и питательность. Цветочная пыльца, попадающая из нектара в мед, обогащает его многими ценными витаминами: В2, В6, В1, В3, B5, Bc (группа В), Е, К, C и каротином.

Мед состоит более чем из 70 различных весьма важных для организма человека и животных веществ. В их число входит набор солей макро- и микроэлементов, имеющих огромное значение для жизнедеятельности организма (кальций, натрий, калий, магний, фосфор, железо, хлор, йод, сера, цинк, хром, олово и др.).

Состав меда во многом зависит от вида растений, с которых пчелы берут нектар. Различают мед липовый, кипрейный, гречишный, подсолнечниковый, донниковый и др. Все они чем-то разнятся между собой.

В последнее время ученые разработали метод получения лекарственных медов. Для этого в ульи ставят кормушки с сиропами, к которым подмешаны лекарственные вещества, пчелы вносят эти лекарства в мед. Таким образом, стало возможным получать молочный, поливитаминный, женьшеневый, стрептоцидовый и даже гематогенный (кровяной) мед, что позволяет расширять рамки лечебного действия этого продукта.

Применение мёда

На вооружении народной медицины и ветеринарии мед давно стоит как удивительно разностороннее лекарство. Еще в древности было замечено бактерицидное, то есть убивающее болезнетворные микробы, действие меда. Оно объясняется наличием в нем антибиотиков и высокой сахаристостью. Натуральный мед практически может сохраняться без специальной упаковки... тысячелетия! Он совершенно не портится. В древности его использовали как универсальное консервирующее средство. Римляне, например, сохраняли в меде ценную дичь при перевозках ее из дальних стран.

Мед останавливает рост, а порой и уничтожает возбудителей многих болезней. В нем гибнут кишечная палочка, палочка паратифа, возбудитель дизентерии. Мед издавна применяют для лечения инфицированных ран, гнойных процессов, долго незаживающих язв. Мед обладает и очищающим свойством. Под его влиянием к ране приливает кровь и лимфа, которые механически вымывают бактерии.

Мазь из меда в смеси с рыбьим жиром успешно используют для лечения больших раневых поверхностей: мед ускоряет рост грануляций (молодой ткани) и способствует быстрой эпителизации (полному заживлению) ран. Хорошо действует он и при ожогах. Его исстари применяют в форме медовых пшеничных лепешек, мазей на коровьем масле или рыбьем жире для лечения нарывов, фурункулеза, лишая.

Хороший лечебный эффект мед оказывает при заболеваниях глаз. Применяют наружно как примочки (водный раствор) и как мазь (в чистом виде). Он помогает при воспалениях, язвах роговой оболочки, конъюнктивитах. Медовой мазью лечат помутнения (в начальной стадии) роговицы и ожоги ее, вызванные известью.

Мед прекрасно действует при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Это объясняется содержанием в нем марганца и железа, которые стимулируют пищеварение и улучшают усвоение пищи организмом. В народе мед успешно применяют при многих отравлениях, а также расстройствах пищеварения у молодняка (поросят, телят, ягнят, щенков). Дают внутрь концентрированные водные растворы меда. В старину его использовали в коневодстве как общеукрепляющее. Водные растворы меда, которые называли сытой, выпаивали коням. Это способствовало повышению общего тонуса животных, повышало их выносливость и резвость. Механизм действия меда при этом таков. Он благоприятно влияет на сердечную мышцу, потому что в состав его входит много легкоусвояемых сахаров (глюкоза и др.). Кроме того, он стимулирует ослабевающую сердечную мышцу. Вместе с тем действует на организм общеукрепляющее. А это значит, что организм становится более устойчив к различным болезням и значительно повышается его выносливость.

Для лечения животных мед применяют несколькими способами: наружно и внутрь (в виде мазей, лепешек, в чистом виде, в водных растворах), а также внутривенно и внутримышечно (растворы меда на дистиллированной воде).

В современной медицинской практике мед превратился из народного лекарства в распространенное врачебное средство. Его все чаще начинают применять в больницах и клиниках для лечения людей при туберкулезе легких, язвенной болезни, болезнях глаз, ранах, ожогах и других болезнях.

В ветеринарии мед по-прежнему остается народным средством. Между тем он заслуживает более широкого применения. Во всяком случае, если нет под рукой современных лечебных препаратов, не стоит забывать о таком действенном лекарстве, как мед. Причем при некоторых заболеваниях (трофические язвы, раны, ожоги, некоторые болезни глаз) он действует лучше многих аптечных лекарств.


Мёд для животных. Цветочная пыльца, попадающая из нектара в мед, обогащает его многими ценными витаминами: В2, В6, В1, В3, B5, Bc (группа В), Е, К, C и каротином
2007-2017 © Проект "Справочник ветеринара"